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Où iront les sushis ?

A EMPORTER -10% (code GFAIM)

  

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Sauce soja sucrée

Sauce soja sucrée

5cl de sauce qui assaisonneront vos sushis à merveille 1 pièce
Les ingrédients :
  • Sauce soja sucrée
Calories : environ 29.5 Kcal
0,60€


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végétarien

Le choix cornélien

Il était coutume de n'assaisonner son sushi qu'avec de la sauce soja salée jusqu'à... Aujourd'hui. Car les goûts et les couleurs ne se discutent pas, Sushifumi vous propose également de la sauce soja sucrée pour ceux qui aiment se démarquer (ou tout simplement parce qu'ils trouvent ça meilleur).

Le grand débat

sucrée ou salée ?

La sauce soja fait débat. En effet, il existe autant de variantes de sauces soja qu'il existe de vins blancs en Alsace. Et ce n'est pas peu dire ! Parmi tout ce soja, se distingue deux grandes familles : la famille sucrée et la famille salée. La sauce salée est la plus traditionnelle. La sucrée, avec un petit goût qui pourrait rappeler la réglisse, est utilisée plutôt sur les nouveaux sushis fusion, à base de viande, ou encore sur les brochettes. L'association fait un malheur !