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Où iront les sushis ?

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Mochi thé vert matcha

Mochi thé vert matcha

Gâteau japonais crémeux au thé vert 3 pièces Calories : environ 213.5 Kcal
4,50€


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végétarien
Nouveauté

Maccha mochi

Le Harabuto mochi (腹太餅) est un mochi salé tandis que le daifuku mochi (大腹餅) est sucré. Le daifuku mochi est une évocation évidente au ventre: Fuku signifie en kanji le ventre (mais aussi la chance). Le mochi est en réalité une boule de riz gluante qui peut être utilisée un peu partout, autant dans les soupes qu'en dessert et peut être farcie à presque tout.

Le thé maccha

Le mochi au thé vert maccha est l'alliance entre deux éléments traditionnels japonais. D'un côté une des patisseries préférées de nos amis nippons, mais aussi le thé communément employé pour la cérémonie du thé.

En outre, la saveur de cette boisson donne un goût et une texture absolument unique en bouche. C'est à la fois doux avec une petite touche d'amertume très agréable.